Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Recept’ Category

typ havrekakor?

Posted in Recept on 07 februari 2010| 1 Comment »

Vissa saker ska man inte prova kanske. Jag tror inte jag är så bra på att baka *host*

Typ havrekakor
ugn: 225 grader

1dl strösocker + lite till
1dl flyt. margarin + en del rapsolja
2 dl havregryn + lite till
1dl vetemjöl + lite till

Grädda i typ en stund tills det börjar få färg eller så. Låt svalna innan du petar på dem. Annars faller de sönder.

Betyg: 2.5/5

Read Full Post »

Potatisgryta

Posted in Recept on 30 december 2009| Leave a Comment »

1 port.

lämpligt antal potatisar
1 tomat
några soltorkade tomater i olja
1 gul lök
timjan
vitlökspeppar
salt

Skala och tärna potatis, lök och tomat
Lägg ner allt i vatten tillsammans med kryddor och soltorkade tomater. Koka tills potatisen är mjuk.

Read Full Post »

Äppellöksås

Posted in Recept, tagged , on 25 december 2009| Leave a Comment »

1 port.

  • 1 liten gul lök
  • ½ äpple
  • flyt. margarin
  • matlagningsgrädde i någon form
  • salt
  • vitlökspeppar
  • basilika
  • en nypa strösocker

Hacka lök och äpple
Fräs dem mjuka
Krydda
Häll på matlagningsgrädden
Putta en stund

Servera med kokt pasta

Read Full Post »

Janson’s frestelse

Posted in Recept, tagged , on 19 december 2009| Leave a Comment »

1 port.

3 små potatisar
flyt. margarin
½ pkt matlagningsgrädde 7%
1/4 gul lök
½ liten burk ansjovis + spad

gräddas i ugnen i ca 1 timme

Read Full Post »

Miss JS’s och DPYKM’s decembergryta

Posted in Recept on 03 december 2009| Leave a Comment »

3-4 port.

ca 800g grytbitar av nöt
rapsolja att bryna i
1 gul lök
1 liten påse minimorötter
3,3dl sojagrädde
ca 3 msk oxfond med rödvin
potatis
250g färska champinjoner
3 lagerblad
svartpeppar
salt

2 röda paprikor
salladshuvud
1 gurka

Koka potatisen.
Skär och blanda salladen.
Skär köttet i mindre bitar om det behövs.
Skiva morötterna på längden.
Dela svampen i 4 delar.
Dela löken i klyftor.
Bryn köttet.
Bryn morötterna och löken.
Lägg i en kastrull och häll på 5dl vatten tillsammans med lagerbladen.
Häll i hälften av fonden.
Puttra till morötterna fått trevlig konsistens.
Häll i svampen och puttra nån stund till.
Häll av 2/3 eller så av ”buljongen”.
Häll i sojagrädden och resten av fonden.
Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
Låt allt koka upp.
Klart.

Betyg:

Billigt – Dyrt: Rätt dyrt. ca 75kr/pers

Tillagning: Rätt enkelt. Tar en stund bara.

Smak: 4 av 5

Read Full Post »